パスタグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは表示時間より1分短く茹でます。茹でる時に半分に折っておきます。鳥もも、にんじん、玉ねぎをお好きな大きさに切っておきます。

2. 2

   フライパンにバターを溶かして、鳥ももを炒めます。軽く焼けたらにんじん、玉ねぎを入れて更に炒めます。

3. 3

   しんなりしてきたら、火を止めて小麦粉を入れて粉がなくなるまで混ぜ合わせます。牛乳、コンソメキューブ、パスタを入れて弱火で煮込みます。

4. 4

   沸騰してとろみが出てきたら塩胡椒で味を整えます。耐熱皿にうつして、ピザ用チーズをのせてオーブン180度で10分焼きます。こんがり焼けたら完成です。