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ピリ辛☆酢れんこん レシピ・作り方

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お０り０べ
さっぱり甘酢ですが、唐辛子がぴりりと利いてます。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

レンコン
5ｃｍ
砂糖
大さじ2
米酢
大さじ4
唐辛子
1本
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作り方

  1. 1
    レンコンは皮を剥いて5ミリ厚に切っておく。
  2. 2
    鍋に砂糖、酢、唐辛子を入れて火にかけ沸騰する直前で①をいれてさっと煮る。
  3. 3
    お皿に盛って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

唐辛子はお好みで。

きっかけ

レンコンをさっぱり食べたくて。

公開日：2016/01/02
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関連情報

カテゴリ
れんこん酢れんこん
料理名
酢れんこん

このレシピを作ったユーザ

お０り０べ 独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。 https://youtube.com/channel/UCFZb1IO5Trhrrdye3IapIoQ

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/23 13:37
さっぱりした味付けでとても美味しくできました！酢の味付けの物が食べたくてレンコンが残っていたのでサッと作れて大満足です♪唐辛子のさし色もグッドです♪
ayap0110
ayap0110さん^ ^ありがとうございます。 美味しく出来て良かったです。
2017/01/02 21:12
美味しかったです^ ^
あっこサンバ
あっこサンバさん^ ^ありがとうございます。

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