オクラとたらこの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かして塩を入れ、オクラを2分ほどゆでてとりだし、へたを落として小口切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし、薄皮から外したたらことめんつゆを加えて混ぜる。
   1も入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンまたはたまご焼き器に油を熱し、2を流しいれてかき混ぜ、半熟になったら端から巻いて卵焼きの形に成型する。