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シンプルに!あさりと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

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まるっとまる
あさりからおいしいおだしが出ます。

材料(2人分)

あさり
10粒
豆腐
1/4丁
だし汁
500㏄
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    あさりは砂抜きしてよく洗う。
  2. 2
    豆腐はさいの目に切る。
  3. 3
    鍋にだし汁を沸かして1を入れ、ふたをして3~4分加熱してあさりの口を開かせる。
  4. 4
    2を加え、味噌を溶きいれてひと煮たちさせたら器によそう。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日:2015/07/25

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カテゴリ
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