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シンプルに!あさりと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
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まるっとまる
あさりからおいしいおだしが出ます。
材料(2人分)
あさり
10粒
豆腐
1/4丁
だし汁
500㏄
味噌
大さじ2
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作り方
1
あさりは砂抜きしてよく洗う。
2
豆腐はさいの目に切る。
3
鍋にだし汁を沸かして1を入れ、ふたをして3~4分加熱してあさりの口を開かせる。
4
2を加え、味噌を溶きいれてひと煮たちさせたら器によそう。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。
公開日:2015/07/25
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