ツナと油揚げとしらたきの煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは熱湯でゆでてあく抜きし、食べやすい長さに切る。
   同じ湯でさっと油揚げも油抜きし拍子切りにする。

2. 2

   小鍋に1とツナを缶汁ごと加え、酒、みりん、めんつゆ、だし汁を入れて火にかける。

3. 3

   湧いたら落し蓋をして火を弱め、6～7分煮る。