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ツナとブロッコリーの生姜醤油麹炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
monky-eagles
ツナのヘルシーな生姜焼きサラダです。
材料(2人分)
ツナ缶(70g)
1缶
ブロッコリー
半房
A おろし生姜(ひとかけ)
10g
A 醤油麹または醤油
大さじ1
A 酒
大さじ2
A みりん
大さじ1
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作り方
1
ブロッコリーは葉と軸を薄切り、短冊切りにする。
2
Aの材料を合わせておく。
3
フライパンを熱して、ツナ缶を油を切らずそのままいれ、2をフライパンへ投入しブロッコリーをサッと炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手早く炒めると食感もいい。ツナなので生焼けがない。
きっかけ
豚のしょうが焼きを作ろうと思ったら、肉がないので代わりにツナを…
公開日:2015/03/16
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関連情報
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簡単おつまみ
ブロッコリー
300円前後の節約料理
関連キーワード
節約
簡単
常備菜
つまみ
料理名
ツナとブロッコリーの生姜醤油麹炒め
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