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ちょこっと一手間たまごかけごはん レシピ・作り方

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ケンケン-Z
オウチで食べるたまごかけごはんも一手前かけるとどこかお店の賄い風のたまごかけごはんに大変身!

材料(1人分)

ご飯
1合
たまご
1こ
しらす
少々
大葉
2枚
かつおぶし
1/2袋
ごま
ひとつまみ
刺身しょうゆ
少々
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作り方

  1. 1
    ホカホカご飯を茶碗に盛り、真ん中をへこましてたまごを落とすポケットをつくる。
  2. 2
    ごまをかるくふり、真ん中にたまごを落とす。
  3. 3
    周りにかつおぶし、大葉、しらすをまぶし、しょうゆをひとまわしすれば完成。

おいしくなるコツ

刺身しょうゆを使うことで、甘めの醤油ダレを作る手間を省略しながら、いつもと違った風味を楽しめます。

きっかけ

たまごかけごはんの可能性を追求して

公開日:2015/02/09

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス朝食の献立(朝ごはん)100円以下の節約料理5分以内の簡単料理その他の卵料理
関連キーワード
たまごかけごはん しらす 大葉 かつおぶし
料理名
たまごかけごはん(TKG)

このレシピを作ったユーザ

ケンケン-Z 美味しいものを簡単につくりたい!目指せ、お料理男子。現在修業中。。。

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