材料(2~4人分)
- 豚ひき肉
- 120g
- スイートコーン
- 小1缶
- しめじ
- 1パック
- たまねぎ
- 1/2個
- トマトケチャップ
- 大さじ3
- トマトの水煮
- 大さじ3
- 塩
- ふたつまみ
- こしょう
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- たまねぎとしめじはみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンに油を熱してたまねぎを炒める。
しんなりしたらひき肉を加えて炒め、色が変わったらしめじとコーンを加えて2分半くらいいためる。
-
- 3
- ケチャップ、トマトの水煮、塩、こしょうを加えて1分半くらい炒めたら火を止める。
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