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じゃがいもときのことはんぺんのキムチ炒め レシピ・作り方
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まるっとまる
ビールのおつまみに!
材料(2人分)
はんぺん
1枚
じゃがいも
1個
しめじ
50g
白菜キムチ
50g
ごま油
大さじ1
しょうゆ
ひとまわし
酒
ひとまわし
作り方
1
じゃがいもはよく洗って皮ごと1㎝厚さの半月切りにして水にさらしてからレンジで5分ほど加熱しておく。
2
しめじは石突を落としてほぐす。
はんぺんはさいの目に切る。
3
フライパンに油を熱して1と2を入れて強めの中火で2~3分炒める。
4
白菜キムチを汁ごと加えて炒めあわせ、酒としょうゆを加えて1~2分炒めたら皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。
公開日:2016/08/28
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