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アボカドと豆腐とスモークサーモンのサラダ レシピ・作り方

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まるっとまる
さっぱりめのサラダです。彩が綺麗なのでおもてなしにもおすすめです。

材料(1~2人分)

アボカド
1/2個
豆腐
1/6丁
スモークサーモン
2~3枚
粉チーズ
大さじ1/2
レモン
1/4個
マヨネーズ
小さじ1/2
エキストラバージンオリーブ油
大さじ1
ひとつまみ弱
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐はしっかりと水切りをして、さいの目に切る。
  2. 2
    アボカドは豆腐と同じくらいのサイズに切る。
  3. 3
    スモークサーモンは一口大に切る。
  4. 4
    ボウルに1~3を入れ、塩、こしょう、マヨネーズ、オリーブ油、レモン汁、粉チーズを加えてよく和える。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日:2014/01/13

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カテゴリ
アボカド

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