ルクルーゼで炊く!おいしいごはん レシピ・作り方

ルクルーゼで炊く!おいしいごはん
まるっとまる
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甘みとつやが炊飯器で炊くのとは違います!
ルクルーゼでごはんを炊く方法です。

材料(3~5人分)

  • 白米 3合
  • 600cc

作り方

  1. 1 白米は丁寧にといで新しい水に30分漬けておく。
  2. 2 米を一度ざるにあげて水気をきり、ルクルーゼに入れる。
  3. 3 分量の水を注ぎ、全体をならしたらふたをし、やや強めの中火にかける。
  4. 4 鍋からぐつぐついう音がして沸騰してきたら火を弱火にし、12分加熱する。
  5. 5 火を止めて15分むらす。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

おいしくなるコツ

ちょっとやわらかめに炊く方法です。かためが好きな方は浸水時間と水加減を若干少なくしてください。

  • レシピID:1940006782
  • 公開日:2013/12/14
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つくったよレポート(2件)

  • ともてあ
    ともてあ
    2016/04/12 14:31
    ルクルーゼで炊く!おいしいごはん
    美味しくできました( ´ ▽ ` )ノありがとうございます
  • hasueki
    hasueki
    2015/10/12 18:12
    ルクルーゼで炊く!おいしいごはん
    簡単でおいしかったです。

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