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栗柿 レシピ・作り方

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かば蔵
高級和菓子!!!

材料（1人分）

干し柿
1個
栗
2～3個
蜂蜜
小さじ1
ラム酒
少々
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作り方

  1. 1
    栗を茹でて潰し蜂蜜・ラム酒を混ぜる
  2. 2
    キッチンバサミで干し柿に縦に切りこみをいれ
  3. 3
    1の栗きんとんを入れる
  4. 4
    切込みを閉じて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

栗きんとんはお好みの甘さで 皿に盛るとき切り込み側を下にして出す

きっかけ

干し柿と栗が家にあったので

公開日：2013/10/20
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カテゴリ
その他の和菓子
関連キーワード
簡単 ヘルシー 和 おやつ
料理名
和菓子

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