おもてなしに♪トマトカップのイタリアンチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミディトマト。大きすぎず、一口サイズくらいのもの。

2. 2

   にんにくとバジルは今回これを使いました～

3. 3

   トマトの上1/4～1/5くらいをカットします。

4. 4

   トマトの中身をくり抜きます。中身は具に使います。

5. 5

   オリーブオイルとにんにくみじん切りをフライパンで炒め、香りがたったら、ベーコンと玉葱とくり抜いたトマトの中身を一気に炒め、塩胡椒ケチャップで味付け。
   味付けは濃い目の方がいいかも。

6. 6

   少し具が冷めたら、トマトのカップをオーブンの鉄板にクッキングシートをしいて、並べ、中に具を詰めます。

7. 7

   上にピザ用チーズをのせて、乾燥バジルをふりかけ、200度に余熱したオーブンで5～7分焼く。

8. 8

   できあがり。
   
   今回は長っぽそい皿にのせてあります～。

9. 9

   ③で切り取った部分もオーブンで一緒に焼いて、上にのせてもいい感じ♪