セリのお浸しレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

野性のセリを採ってきて作りました

材料（4人分）

セリ: 200g位

しょうゆ: 大さじ半

酢: 小さじ1

水: 小さじ1

すり胡麻: 大さじ半

作り方

1

採ってきたセリを掃除して綺麗に洗う
2

湯を沸かし根っ子のほうからさっと茹でる
3

冷水に取り3ｃｍに切りぎゅっと絞る
4

調味料と水を混ぜ3を合える
5

器に盛ってすりごまを振り掛ける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆですぎない!!!!

きっかけ

セリをいっぱい採ってきたので

公開日：2013/03/18

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関連情報

カテゴリ: せり

関連キーワード: 簡単ヘルシー山菜野菜

料理名: おひたし

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