ちくわと肉野菜のマヨ卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、ちくわを好きなサイズにカットします。

2. 2

   鍋に油をひき、先ほどの具材を炒めたら、豚肉を入れて少し炒めます。

3. 3

   鍋にダシ汁を入れ、具材が柔らかくなるまで煮込みます。

4. 4

   次に調味料を加えさらに煮込みます。

5. 5

   ボウルに卵をわり、マヨネーズを加えまぜ、鍋に回し入れて軽くまぜます。

6. 6

   どんぶりにご飯をよそい、のせたら出来上がり。