そうめんのサラダ仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトはへたをとって2～4等分にする。
   みょうがは半分に切って千切りにする。

2. 2

   ボウルにすし酢、酢、塩、ごま油を加えて混ぜ、1も加えて冷蔵庫でよく冷やす。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆでて冷水でよく洗い、水気をしぼる。

4. 4

   2と3を和え、器に盛る。
   小口切りにした青ねぎをちらす。