納豆のかき揚げ、大葉の舟 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   納豆はよく混ぜ、添付のたれを加える。
   ねぎはみじん切りにして、納豆に混ぜる。
   小麦粉と水を合わせて衣を作る。

2. 2

   油を熱し、１７０℃くらいにする。
   サービススプーン（なければお玉か、大きめのスプーン）に衣大さじ1弱をのせ、大葉をのせる。

3. 3

   納豆１／６をのせ、上から衣大さじ1をまんべんなくかけ、
   スプーンから滑らせるように油にいれ、約2分揚げ、裏返してもう2分、衣に火が通るまで揚げる。