具沢山の４つのソースの焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。
   もやしは洗っておく。
   豚肉は大きければ食べやすく切る。

2. 2

   焼きそば麺は電子レンジで1分ほど過熱する。

3. 3

   フライパンに油を熱して豚肉をいれ、塩をふってから炒める。
   全体に色が変わってきたらシーフードミックスを加えて炒め、さらにキャベツ、もやし、2の麺を加えて炒めあわせる。

4. 4

   酒、しょうゆ、ウスターソース、中濃ソース、オイスターソースを加えていためる。
   味をみて足りなければ塩を加える。

5. 5

   器に盛り、別のフライパンで作っておいた目玉焼きをのせる。