アプリで広告非表示を体験しよう

辛ウマです！パーティーにダチョウのチリコンカーン！レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約1時間
500円前後

ヘルシーなチリコンカーンが出来上がりました。ライスに乗せてもチップスに乗せても美味しいです！パーティーなどにピッタリですのでお試し下さい♪

材料（3～4人分）

ダチョウ肉（ミンチ）: 300ｇ

赤ワイン: 150ｃｃ

水: 150ｃｃ

ダイスカットトマト缶: 1缶

豆水煮缶: 1缶

ニンニク（みじん切り）: 1カケ

たまねぎ（みじん切り）: 1個

ピーマン（粗めのみじん切り）: 中1個

メキシカンチリパウダー: 大さじ4

クミンパウダー: 大さじ1

ローリエ: 1枚

コンソメ: 大さじ1.5

オリーブオイル: 大さじ2

塩・コショウ: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

オリーブオイルでニンニク→タマネギ→ピーマンの順で炒めます。
2

次にダチョウ肉を加えて炒めてクミン・チリパウダーを入れて更に炒めます。
3

トマト缶・豆水煮缶を加えます。
4

赤ワイン・水・ローリエ・コンソメを入れて1時間ほど煮込みます。
5

塩・コショウで味を整えて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮込んでいる時は鍋が焦げないようにチェックしてください。

きっかけ

ダチョウ肉は脂分が少ないのでサッパリとしたチリコンカーンが出来ると思い。

公開日：2011/12/28

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: チリコンカンその他の豆

関連キーワード: ダチョウパーティー辛いチリコンカーン

料理名: チリコンカーン

このレシピを作ったユーザ

Hungry Ozzie Are you Hungry?

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

チリコンカンの人気ランキング

サバ缶でチリコンカン

簡単☆チリコンカン

給食の味！大豆のチリコンカン

ウェンディーズ風チリビーンズ

子供に食べさせたい☆チリコンカン

缶詰で簡単☆チリコンカン

大豆の水煮で☆チリコンカン

大豆の水煮とトマトジュースでチリコンカン風✿

チリビーンズ（チリコンカン）

チリコンカンをアレンジ・リメイク！グラタン

チリコンカンのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

その他の豆
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

豆を美味しく食べよう！「チリコンカン」

クルクル巻いて食べやすい♪「ラップサンド」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする