かぼちゃの肉巻きグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの中をくり抜き、1cm厚の放射状に切る。

2. 2

   かぼちゃに豚肉を巻きつけ、こしょうをふる。

3. 3

   大根をおろしてザルに上げてしぼらず自然に水気を切っておく。

4. 4

   グリルに ２ を並べて、焼き目がつくように焼く。
   竹串を刺してスッと刺されば焼けている。

5. 5

   お皿に肉巻きを盛って、ポン酢と大根おろしをたっぷり添えてできあがり。