かぼすは、絞る時に、茶漉しのようなもの使うと、種が入らずに、種を取り除く面倒が省けます。 濃い目のほうじ茶の方が、ほうじ茶の香ばしさが残り、美味しいです。
大分産のかぼすを頂いたので、ほうじ茶に絞ってみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!