野菜たっぷり卵焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎは同じくらいの大きさに切ってラップでくるみ、レンジで５〜６分チンして柔らかくしておく。

2. 2

   フードプロセッサーにレンチンした人参、たまねぎ、ピーマン（そのまま）、しめじ（そのまま）塩、めんつゆを入れてみじん切りにする。

3. 3

   次に鶏肉を入れて再度フードプロセッサーにかけて卵を入れて混ぜる。

4. 4

   スプーンなどですくって脂なしでテフロン加工のフライパンで焼いて出来上がり♪