お昼の定番 チキンライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具は全部食べやすい大きさに切る。小さい子がいるときはみじん切りで。

2. 2

   ご飯は温めておく。

3. 3

   フライパンに油を熱して、玉ねぎ、鶏肉、人参、ピーマンの順に炒める。その他の具も火の通りにくいものから順番に。軽く塩コショウをして、ご飯を加えて炒める。

4. 4

   ご飯がバラバラになったら、ケチャップを加える。ケチャップが入ると焦げ易くなるので、気をつけること。

5. 5

   最後に塩コショウで味を整えて、出来上がり。

6. 6

   食べる直前に粉チーズをかけるとおいしい。