ラムのにんにく味噌しょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくとしょうがはすりおろす。

2. 2

   ボウルに1と味噌、酒、砂糖、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   食べやすい大きさに切ったラム肉を2にもみこむようにして漬け込み、1時間いじょうおく。

4. 4

   フライパンに油を熱し、3を中火でこんがりと焼く。
   （味噌が焦げないように注意）