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おからひじき レシピ・作り方

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かば蔵
ヘルシー度アップアップ
みんながつくった数 1件

材料（8人分）

おから
150ｇ
ひじき
１パック
じゃこてん
１枚
お好み野菜
１碗
オリーブオイル
大さじ１
しょうゆ
大さじ２
蜂蜜
大さじ1
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作り方

  1. 1
    長いひじきははさみでチョキチョキ切って置く
  2. 2
    お好み野菜を細かく切る
    今回はベビーにんじんと葉っぱ・こんにゃく・あげ・ごぼう・大根・きのこ
  3. 3
    おなべにオリーブオイルを熱しひじきをいためにんじん・大根などの固めの野菜も一緒に炒める
  4. 4
    ほか野菜と調味料・水を１００ｃｃ弱加え煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分はあんまり残らない程度に煮詰めます きのことあげは旨みがあるので入れるとおいしいです

きっかけ

ヘルシー食材をたっぷりと

公開日：2011/02/24
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関連情報

カテゴリ
その他の海藻
関連キーワード
ヘルシー ダイエット 低カロリー 海草
料理名
ひじきの煮物

このレシピを作ったユーザ

かば蔵 面倒くさがりの簡単手抜きの適当レシピ

つくったよレポート（ 1 件）

2013/06/20 15:35
見た目は…地味だけど　いろんな食材の旨味が詰まっていて 職人技的な美味しさですね-y(･ω´･○)｡oO 野菜は　旬の筍をふんだんに✌
TOM106
レポありがとうございます!! 季節の野菜をイロイロ入れると美味しいですね（^∇^）

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