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簡単☆キャベツと豚肉のあっさり煮 レシピ・作り方
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saeko.i-feb09
簡単に作れます。
材料(3~4人分)
キャベツ
1/4個
豚肉
200g
(下味用)酒・醤油
少々
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
水
2カップ
作り方
1
豚肉を2~3㎝幅に切って、酒・醤油をまぶして下味をつけます。
2
キャベツを食べやすい大きさに切ります。
3
鍋に豚肉を入れて、キャベツを上にのせて、水・酒・砂糖・醤油を入れて煮ます。
4
沸騰したら火を弱め、フタをして30分程煮込んで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母から教わりました。
公開日:2011/02/06
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料理名
キャベツと豚肉のあっさり煮
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saeko.i-feb09
2012年8月より、保健栄養学の勉強をしています♪
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