残り野菜で簡単☆綺麗にできるチーズオムレツ♪ レシピ・作り方
![残り野菜で簡単☆綺麗にできるチーズオムレツ♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/31b7c46356b389d1dbed6a25609656c6223a3416.43.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1~2人分)
作り方
-
1
フライパンに油をひいて、みじん切りにした野菜を塩・コショウでしっかり炒め器によかしておく。
-
2
牛乳にコンソメを入れしっかり溶かしたら、卵を割り入れときほぐしておく。
-
3
フライパンにバターを入れ強火で熱し、②の卵を入れてくるくるかき混ぜ半熟の状態で火を止める。※余熱で火が通るので気持ちゆるめ
-
4
③の上にとろけるチーズ、①の野菜の順にのせる。
-
5
まわりの卵を中央に軽くかぶせたら、端にスライドさせ皿とフライパンがVの字になるようにしてひっくり返す。
-
6
キッチンペーパーで余分な油を取りつつ形を整えれば出来上がり♪
-
7
プレーンも美味しい♪
レシピID:1940000447
卵1個でも簡単☆ふんわりジューシーオムレツ♪ -
8
納豆オムライスも美味しい♪
レシピID:1940000375
ヘルシーで簡単☆めんつゆのあんかけ納豆オムライス -
9
ハヤシオムも美味しい♪
レシピID:1940000284
家庭で簡単☆洋食屋さんの卵ふわとろオムハヤシ♪
きっかけ
見た目を綺麗にしたかったから
おいしくなるコツ
チーズは多いほうが具材に絡みやすいし、表面が割れても中身が見えにくいです。 今回はスライスチーズ1枚ですが^^; ③でゆるめにしておき、④で固まっていなければ弱火で再加熱してください。
- レシピID:1940000578
- 公開日:2011/01/08
関連情報
- 料理名
- オムレツ
![なごみんと](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4ec0c5a8c10a7fb04bad667f95df0664f92d901d.43.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません