残り野菜で簡単☆綺麗にできるチーズオムレツ♪ レシピ・作り方

残り野菜で簡単☆綺麗にできるチーズオムレツ♪
  • 約10分
  • 100円以下
なごみんと
なごみんと
残り野菜を中に隠せば、見た目が綺麗なオムレツになります♪卵の下にチーズを入れることによって失敗もしにくいですよ^^

材料(1~2人分)

  • 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • バター 10g
  • とろけるチーズ 適量
  • 残り野菜 適量
  • 塩・コショウ 少々
  • 適量

作り方

  1. 1 フライパンに油をひいて、みじん切りにした野菜を塩・コショウでしっかり炒め器によかしておく。
  2. 2 牛乳にコンソメを入れしっかり溶かしたら、卵を割り入れときほぐしておく。
  3. 3 フライパンにバターを入れ強火で熱し、②の卵を入れてくるくるかき混ぜ半熟の状態で火を止める。※余熱で火が通るので気持ちゆるめ
  4. 4 ③の上にとろけるチーズ、①の野菜の順にのせる。
  5. 5 まわりの卵を中央に軽くかぶせたら、端にスライドさせ皿とフライパンがVの字になるようにしてひっくり返す。
  6. 6 キッチンペーパーで余分な油を取りつつ形を整えれば出来上がり♪
  7. 7 プレーンも美味しい♪
    レシピID:1940000447
    卵1個でも簡単☆ふんわりジューシーオムレツ♪
  8. 8 納豆オムライスも美味しい♪
    レシピID:1940000375
    ヘルシーで簡単☆めんつゆのあんかけ納豆オムライス
  9. 9 ハヤシオムも美味しい♪
    レシピID:1940000284
    家庭で簡単☆洋食屋さんの卵ふわとろオムハヤシ♪

きっかけ

見た目を綺麗にしたかったから

おいしくなるコツ

チーズは多いほうが具材に絡みやすいし、表面が割れても中身が見えにくいです。 今回はスライスチーズ1枚ですが^^; ③でゆるめにしておき、④で固まっていなければ弱火で再加熱してください。

  • レシピID:1940000578
  • 公開日:2011/01/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理オムレツ
関連キーワード
簡単 綺麗 オムレツ チーズ
料理名
オムレツ
なごみんと
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る