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★ぴり辛 豚肉とブロッコリー炒め レシピ・作り方

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ユー8918
ぴり辛でこってりの炒めものです

材料(2人分)

豚うすぎり肉
150g
ブロッコリー
1株
マヨネーズ
大さじ3
焼肉のたれ
大さじ3
コチュジャン
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは洗って一口大に切り固めに茹でる。豚肉は食べ易い大きさに切り焼肉のたれに10分ほど漬ける。
  2. 2
    フライパンで1の豚肉を焼き、火が通ったらブロッコリーとマヨネーズ、コチュジャンを入れさらに炒める。
  3. 3
    マヨネーズが具になじんだら、塩、こしょうで味を調えできあがり。

おいしくなるコツ

コチュジャンとマヨネーズをたっぷりと

きっかけ

ぴり辛の炒めものを考えました

公開日:2011/01/02

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
コチュジャン2010 マヨネーズ 焼肉のたれ 豚肉
料理名
豚肉とブロッコリー炒め

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