ピリ辛がクセになる　ゴボウのキムチ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはたわし等で洗って粗めに皮を剥き、5センチ程度の長さに切り、太いところは縦半分に割る。
   ※麺棒でたたき割ってもよい。

2. 2

   鍋に水以下の調味料を入れ煮立てたら①のごぼうを入れ、中火で約10分煮る。

3. 3

   煮汁が少なくなったらキムチを加えもう一煮立ちさせ、全体をさっくり混ぜる。