材料（２、３人分）
- ズッキ－ニ
- １本
- ベ－コン
- ３～４枚
- 小麦粉・卵・パン粉
- 適量
作り方
-
- 1
- 洗ったズッキ－ニにベ－コンを巻いて楊枝で留める
-
- 2
- 小麦粉→卵→パン粉を付けて揚げる
-
- 3
- 一口大に切る
-
- 4
-
- ついでにこんなのも作りました。筍と高野豆腐の煮物の残りを使って、高野豆腐ベ－コン巻きフライ
きっかけ
自分のブログに掲載したもの転載しました。
ベ－コンに味があるので、そのままで食べられます。
ズッキ－ニって焼くより揚げるほうが好き♪
中はホクホクになります。
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