グルテンフリー！緑茶のポルボロン レシピ・作り方
材料（１６個人分）
- A米粉（製菓用） １００ｇ
- Aアーモンドプードル ５０ｇ
- A緑茶粉末 ３，５ｇ
- B砂糖 ３５ｇ
- B米油 ６０ｇ
- 豆乳 大さじ１
作り方
- 1 オーブンは１７０度に予熱しておく。天板にオーブンシートを敷いておく。
-
2
ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。中央を開けBを加えゴムベラできるように混ぜる。豆乳も加える。
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3
ひとまとまりになったら１センチ厚さにしラップで包む。冷蔵庫で３０分休ませる。
-
4
生地を包丁で１６等分に切る。
天板に並べ１６０度のオーブンで２０分焼く。
焼けたら天板のまま冷ます。
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5
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