グルテンフリー！豆腐と米粉のかぼちゃチーズパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは皮ごと蒸して熱い内につぶし粗熱をとっておく。

   

2. 2 ボウルに豆腐を入れ泡だて器でよく混ぜる。

   

3. 3 ２に、よく混ぜたAと１を入れ手でひとまとまりになるまでこねる。

   

4. 4 生地を４等分にして中央にチーズをのせる。丸く包んで表面を平らにする。

   

5. 5 何もひかないフライパンに４をのせ中火に熱する。底に軽く焦げ目がついたら蓋をして弱火で５分蒸し焼きにする。

   

6. 6 両面に軽く焦げ目をつける。