グルテンフリー！米粉のメープルアーモンドビスケット レシピ・作り方
材料（８枚人分）
- A米粉（製菓用） ２５ｇ
- Aアーモンドパウダー ２０ｇ
- A砂糖 ５ｇ
- A塩 ひとつまみ
- 米油 １０ｇ
- メープルシロップ １７ｇ
作り方
-
1
オーブンを１７０度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。油を加えたら手の指でそぼろ状にすり混ぜる。
-
2
シロップを加えゴムベラできるように混ぜる。手でひとまとまりにする。めん棒で４ミリ厚さにのばす。
-
3
型で抜き１６０度のオーブンで１５分焼く。
-
4
焼けたら天板のまま冷ます。
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