グルテンフリー！米粉のしっとりスコーン レシピ・作り方
材料（４個人分）
- A米粉 ７５ｇ
- A片栗粉 アーモンドパウダー 各１５ｇ
- A砂糖 大さじ１
- Aベーキングパウダー 小さじ１
- A塩 ひとつまみ
- 米油 大さじ２
- 無糖ヨーグルト 大さじ４
作り方
- 1 オーブンは１８０度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
- 2 ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。
-
3
２に油を加え切るように混ぜる。ヨーグルトを加えたら手でひとまとまりにする。
-
4
４等分にして丸める。
天板に並べ１７０度のオーブンで２０分焼く。
焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
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