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のらぼう菜のお浸し レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
醤油の代わりにめんつゆで味付けしました。簡単で箸休めにもお勧めです。
材料(2人分)
のらぼう菜
1束
塩
ひとつまみ
めんつゆ(ストレート)
大さじ2
かつお節
ひとつかみ
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作り方
1
のらぼう菜塩を入れた熱湯でさっとゆで冷水にとる。水気をよく絞り食べやすく切る。
2
ボウルに1と麺つゆを入れ和える。
3
仕上げにかつお節をふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すぐに味が決まる麺つゆを活用しました。
きっかけ
のらぼう菜を頂いたので。
公開日:2024/08/25
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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