サツマイモのマスタードマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮ごときれいに洗い一口大に切る。耐熱容器に入れ電子レンジ６００ｗで３分ほど加熱する。熱い内に潰し粗熱をとっておく。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、きゅうりは小口切りにする。塩をふって水分が出るまでおき、よく絞る。

3. 3

   ボウルにAを入れよく混ぜる。１　２を入れ和える。塩コショウで調味する。