材料（3人分）
- オクラ 斜め切り
- 1袋
- 人参 千切り
- 1/3個
- ⚫️擦りごま
- 大さじ1
- ⚫️麺つゆ
- 大さじ
- ⚫️砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- オクラと人参はスチーマーに入れ電子レンジで柔らかくなるまで蒸す。
-
- 2
-
- ⚫️を混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- 斜め切りしたオクラと人参の中に⚫️を入れる。
-
- 4
-
- 材料を混ぜ合わせたら出来上がり。
おいしくなるコツ
オクラは茹でてもいいのですが、ビタミン、ミネラルは水に溶けやすいので
栄養を減らさない為に電子レンジ使用をお勧めします。
きっかけ
八百屋さんで綺麗なオクラが売っていたので。
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