切り干し大根大量消費。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは、熱湯で油抜きする。

2. 2

   切り干し大根は、もみ洗いして水に浸す。

3. 3

   フライパンに油を入れ中火にする。
   
   絞った切り干し大根、
   千切りの人参、油揚げを入れて炒める。

4. 4

   切り干し大根の漬け汁と調味料を入れ10分位煮て
   汁気が無くなれば出来上がり。