作り方
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- 1
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- ピーマンのヘタと種をとって細切りにする。玉ねぎは千切りにする。
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- 2
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- フライパンにオイルごとのツナと１を入れ中火にかける。３分炒める。
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- 3
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- フライパンで炒めている間にパスタを表示通りに茹でザルに上げて水気をきっておく。
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- 4
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- ２にAを加え軽く混ぜ一度火を止める。３とゆで汁を加え少し煮詰めながら２分炒め煮する。白だしで調味する。
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- 5
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- 仕上げに鰹節をふりかける。
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- 6
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おいしくなるコツ
塩昆布をアクセントにし夏でもさっぱり食べられるようにしました。
きっかけ
ピーマンを使ったパスタが作りたかったので。
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