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ハリッサ唐揚げ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
yukkiy8
味がしっかりとついているので白いご飯がよく進みます。冷めてもおいしいのでお弁当にもお勧めです。
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
ハリッサ
大さじ2
片栗粉
大さじ4
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作り方
1
鶏肉は食べやすく切る。
2
ボウルに1とハリッサを入れ手でよくもみ込む。
冷蔵庫で30分おく。
3
油を170度に熱する。キツネ色になったら一度取り出す。油の温度を180度に上げ2度揚げする。
バットで油をきる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
2度揚げしてかりっとした食感にしました。
きっかけ
ハリッサを活用したかったので。
公開日:2022/09/11
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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