モッツァレラチーズにふる塩は、上質なものを使うと、より美味しくなります。私のおすすめは、フランスのカマルグの塩やトリュフソルトです。
夏になると、果物とモッツァレラチーズを合わせた冷製パスタを頻繁に作っています。今まではカッペリーニを使って、塩味は生ハムにしていましたが、家にあるもので簡単に作りたくて、素麺と塩昆布で作ってみました！
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！