卵たっぷりカレー炒飯 レシピ・作り方

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yukkiy8
具材は卵とツナです。家にあるもので簡単にできるのでお勧めです。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

2個
カレー粉
大さじ2分の1
ツナ缶(オイル)
2分の1缶
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1
温かいご飯
200g

作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割り入れる。マヨネーズを加え菜箸で白身をきるようによく混ぜる。
  2. 2
    フライパンにオイルごとのツナを加え中火にかける。フライパンが温まったら1を流し入れゴムベラで大きくかき混ぜながら半熟状になるまで加熱する。
  3. 3
    2にご飯を加えたら手早くご飯がパラパラになるように炒める。カレー粉を加え全体をよく混ぜ塩コショウで調味する。

おいしくなるコツ

ツナ缶の油を活用して炒めました。卵にマヨネーズを入れ味付けしました。

きっかけ

カレー味の炒飯が食べたかったので。

公開日:2022/06/19

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハン

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2023/12/16 13:58
yukkiy8さんハイサイ♪簡単ランチにぴったりでとても美味しかったです。ご馳走様でした。素敵なレシピを有難うございます。
ひーじゃーまん

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