カブとカブの葉 ベーコン オリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料（2人人分）
- カブ
- 3個(300g)
- カブの葉
- 4cm
- ベーコン
- 50g
- オーブオイル
- 大１
- にんにく
- １カケ
- 塩
- 小2/3
- マキシマムスパイス
- ２降り
- 醤油
- 小１
作り方
-
- 1
- カブを1.5cm幅の食べやすい大きさに切る。葉、ベーコンも同用、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- オリーブオイルをフライパンに入れ、にんにくを炒め、ベーコン、カブ、カブの葉を入れ、７分蒸し焼きにする。
-
- 3
- ７分後蓋をとり、醤油を滴し完成。
おいしくなるコツ
７分間焦がさないように蒸す。
きっかけ
母から教えてもらったレシピです。
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