豚トロ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aは食べやすく切る。

2. 2

   何もひかないフライパンに肉を入れる。色が少し変わったら１を加え酒をふりかける。人参が柔らかくなるまで蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

3. 3

   蓋を開け鍋肌から醤油を回しかけ全体を炒め合わせる。