【白ワインに合う】豆腐のバスクチーズケーキ レシピ・作り方
材料（１８㎝１台人分）
- Aクリームチーズ 絹豆腐 各１００ｇ
- A砂糖 ５０ｇ
- A卵 １個
- Aレモン汁 大さじ１
- Aレモンの皮 ２分の１個分
作り方
- 1 オーブンは２１０度に予熱しておく。型に油をひきクッキングシートを敷いておく。
-
2
ミキサーにAを入れ滑らかになるまで攪拌する。
-
3
型に流して２１０度のオーブンで４０分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。冷めたら型からはずし冷蔵庫で冷やす。
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