ツナとニラさえあればいい。思い立ったが吉日チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにチヂミ粉、水を入れ、菜箸で生地がなめらかになるまで混ぜます。

2. 2

   1にキッチンバサミを使ってニラを3〜4cm幅に切り、そのまま入れていきます。

3. 3

   ツナ缶一缶もまるごと入れます。油ありの場合は、適度に油を切って。

4. 4

   全体的に混ぜたら、フライパンを中火で熱して油を引き、早速焼いていきます。

5. 5

   生地を広げて動かさずに2分程焼いたら、フライ返しを使って生地をひっくり返します。
   まだ生地が柔らかいようであれば、少し抑えながら追加で焼きましょう。

6. 6

   ひっくり返したら、反対側も焼いていきます。たまにフライ返しで生地を押さえながら3分程焼きます。ときどき端を返し、焦げていないか確認します。

7. 7

   表面焼けたら、お皿に盛って完成です♪具材が少ないので、火の通りも早い！

8. 8

   ツナの塩気もあってか、タレなしでも美味しい！マヨネーズをかけても美味しいです。