豚とキャベツのお好み焼き風オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
テフロン加工のフライパンで油をひかずに中火で豚肉を炒め、9割火が通ったら4～5ミリ幅の千切りにしたキャベツを加えて少し火を強めて炒める。
-
2
キャベツがしんなりしたら塩こしょうで味付けしてボウルに移し、和風だしの素と卵を加えてよく混ぜる。
-
3
フライパンを綺麗にふき取って油を熱し、2を流し込ん両面を焼く。お皿に盛って分量外のお好みソースとマヨネーズを適量塗り、かつお節と青のりを散らす。
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chocomaca
作るのも食べるのも大好き！2020年の秋、家族のために作ってきた料理と母親の味をレシピ化して残すために投稿をはじめました。基本的に主食は1日に1食にしているので(守れないことが多いですが…)、最近は大豆を使った食品のレシピを日々考えています。
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