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木綿豆腐クリーム レシピ・作り方

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yukkiy8
生クリームの代わりに豆腐を使った作りました。
みんながつくった数 2件

材料（作りやすい量人分）

木綿豆腐
１００ｇ
砂糖
大さじ１
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作り方

  1. 1
    豆腐は熱湯で３分茹でる。ザルに上げキッチンペーパーに包み１０分おき水気をよくきる。
  2. 2
    ミキサーに１と砂糖を入れ滑らかになるまで撹拌する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でた豆腐の水気をよくきって下さい。

きっかけ

豆腐を使ったクリームが作りたかったので。

公開日：2021/11/03
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関連情報

カテゴリ
木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/08/22 17:44
参考にさせていただきました！
こだめ
2022/01/02 23:12
ヘルシーで罪悪感なく美味しく頂きました。ありがとうございました！ 抹茶のクッキを砕いてクリームと交互に盛り付けました。
＊masu＊

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