じゃがいもとインゲンのカレー蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは4等分に、インゲンは3等分に切る。
   玉ねぎは薄くスライスする。

2. 2

   カレールウは細かく刻み、●を全て混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンに油を引き、にんにくの香りがたつまで炒める。
   じゃがいもを加えて炒め、火が通ったら玉ねぎ、インゲンも入れる。

4. 4

   ●を回し入れ、蓋をし10分蒸し焼きにする。
   蓋を取り軽く汁気を飛ばす。