油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 400ml
- だしパック 1袋
- 油揚げ 2枚
- にんじん 2分の1本
- ネギ 15センチ
- 味噌(合わせを使用) 大さじ1.5
作り方
- 1 鍋に水とだしパックを入れ、沸騰させ、出汁をとる。
- 2 油揚げは熱湯につけて余分な油を落とす。
- 3 にんじんは銀杏切り、ネギは輪切りにする。油揚げは1センチぐらいの太さに切る。
- 4 具材を出し汁に入れて煮ていく。
- 5 具材に火が通ったことが確認出来たら、火を止め、味噌で味付けして完成！
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これは合わせ味噌を使いましたが、お好みの味噌をお使いください！